トマトって完熟する前は、赤ではなく青々としていますよね。 実は、この時期の方が栄養素が高いらしい。 八百屋から聞いた話しだけど。 そして、八百屋のおじさんから青トマトを１個頂いた。 固くて食べにくい。 軽くソテーして、生ハムと食べると美味しいよ…