青トマトって知っていますか

トマトって完熟する前は、赤ではなく青々としていますよね。

実は、この時期の方が栄養素が高いらしい。

八百屋から聞いた話しだけど。

そして、八百屋のおじさんから青トマトを１個頂いた。

固くて食べにくい。

軽くソテーして、生ハムと食べると美味しいよと言われたが。

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